libya lovers
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

libya lovers :: منتدى الاسرة والمجتمع :: المطبخ العالمي
 

 كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
moon_libya
مدير
مدير
moon_libya


عدد الرسائل : 123
العمر : 36
الموقع : http://www.libyalovers.ahlamontada.com
نقاط : 341
تاريخ التسجيل : 15/07/2009

كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند Empty
مُساهمةموضوع: كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند   كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند Emptyالسبت يوليو 18, 2009 6:15 am
كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند

كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند Fondantchocococo

المقادير :

نص كوب زبدة /كوب سكر /القليل من الفانيلا السائلة /3بيضات

2وربع كوب طحين ابيض/ملعقة اكل بكنج بودر/ثلثين كوب حليب


طريقة عمل صلصة الكاكاو :

كوب سكر ناعم/نص كوب كاكاو بودرة/ثلثين كوب ماء

تخلط المقادير وتوضع في حمام مائي حتى تثخن وتبدء باللمعان

وتغليف الكيكة نحتاج جوز هند مبشور

طريقة عمل الكيكة:


نضرب الزبدة والسكر في الخلاط حتى تذوب السكر ثم نضع البيض والفانيلا ونضرب حتى

يرتفع حجم الخليط ثم نضع الحليب مع الطحين المخلوط مع البكنج بودر بالتدريج مع الاستمرار

بالخفق ثم نضعها في قالب الكيك المدهون والمرشوش بالطحين وندخلها الفرن المتوسط الحرارة

حتى تنضج ثم نتركها تبرد ثم نقطعها مربعات ونغمسها بالصلصة ثم جوز الهند ونرصها في

صينية التقديم وتقدم وبالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكه مغلفه بالكاكاو وجوز الهند
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
libya lovers :: منتدى الاسرة والمجتمع :: المطبخ العالمي-
انتقل الى: